Các loại gia vị không những là thành phần quan trọng để tạo nên những món ăn thơm ngon, đầy đủ hương sắc mà còn mang đậm nét đặc trưng văn hóa của một quốc gia, dân tộc.
Gia vị được định nghĩa là một loại thực phẩm, thực vật có chueas tinh dầu tạo mùi thơn hoặc các hợp chất hóa học cho thêm món ăn. Sự kết hợp của các gia vị trong một món ăn có thể kích thích vị giác, khứu giác và thị giác cho người sử dụng.
Các loại gia vị kết hợp với nhau không những mang lại hương sắc cho các món ăn mà chúng còn ẩn chứa trong mình những tác dụng dược học vô cùng tôt cho sức khỏe của người sử dụng. Một loại gia vị tác dụng rất tốt với hệ tiêu hóa, điều hòa đường huyết, giảm stress, cải thiện trí nhớ,...
Hiện nay có rất nhiều các loại gia vị như:
- Gia vị tạo vị cay, mùi đặc trưng
- Gia vị có nguồn gốc thực vật ( hành, tỏi, rau húng, kinh giới ... )
- Gia vị có nguồn gốc động vật ( Mắm tôm, mắm tép, mắm cáy ... )
- ...
Theo thống kê năm 2021 ngành hàng gia vị của nước ta đạt 10.028 tỷ đồng bao gồm cả xuất khẩu, tăng trưởng 18.4% so với năm 2020 nhờ cao cấp hóa ngành hàng gia vị và phục vụ nhu cầu tăng mạnh trong một năm người tiêu dùng dành nhiều thời gian nấu nướng tại nhà.
Gia vị đang là ngành hàng rất tiềm năng vì người tiêu dùng ngày nay ngoài chất lượng sản phẩm ra thì việc chọn một gia vị ngon là điều không thể thiếu. Nhưng điều này vô tình đã làm cho ngành hàng gia vị trở nên cạnh tranh khốc liệt. Và một trong những yếu tố đầu tiên quyết định việc mua hàng lại chính là ở mẫu mã, tem nhãn sản phẩm.
nguồn: 99designs.com
nguồn: Wolko 1
nguồn: ateriet.com
nguồn: jo3batystudio.wordpress.com
nguồn: Dieline
nguồn: Dieline
nguồn: amber
nguồn: elo7.com.br
nguồn: Emily Fee
nguồn: Anninwonder
nguồn: J.R
nguồn: J.R
nguồn: kellyinthecity.com
nguồn: evermine.com
nguồn: The Nerdy Artisane
nguồn: The Nerdy Artisane
nguồn: Noahome
nguồn: romper.com
nguồn: thepantrylabelshop.com
nguồn: designerpeople.com
nguồn: kanazawa
nguồn: kanazawa-pickles.jp
nguồn: packageinspiration.com
nguồn: alimentaciongourmet.com
nguồn: polyvore.com
nguồn: vogue.co.jp
nguồn: shunkshi.com
nguồn: Simona
nguồn: etsy
nguồn: evermine.com